伊豆大島についてご紹介
2024.06.06
今回は『えーはま食堂』がお店を構える伊豆大島についてご紹介したいと思います。
伊豆大島は東京から約120km南の洋上に浮かぶ伊豆諸島最大の島で、島の中央部には標高758mの三原山がそびえ、現在も火山活動を続けています。また、富士箱根伊豆国立公園に属し、島の約97%が自然公園法によって規制されているため、自然景観と生態系が十分に保護されています。そして、全島いたるところに咲くヤブツバキはおよそ300万本とも言われ、伊豆大島を象徴する木として愛されています。
一方で、かつては1万人を超えていた人口も減少傾向にあり、今は7,000人弱。他の地方と同様、高齢化と人口減少に歯止めがかからない状況ですが、自然豊かな暮らしに魅了されて大島を訪れる人、移住する人も少しづつ増えています。
そんな島にお店を構えて、目の前の海で育った新鮮な魚介類を大切に利用しながら、皆様に安心とおいしさをお届けしていきたいと考えております。どうぞよろしくお願いします！！